市场观察油料行情走弱农户种植效益偏低

市场观察：油料行情走弱农户种植效益偏低

菜籽油、大豆油和花生油是国内主要油脂品种，占国内油脂市场需求量的一半以上。近年来，在国家收购政策和国内外市场的双重影响下，整个油脂市场维持一种弱稳定的态势。由于受到种植效益的影响，农户的种植积极性也在减弱，特别是大豆和油菜籽的种植面积逐年萎缩。去年各主要油料品种市场情况如何？今年的市场是否又会有新的变化？

油菜籽 种植收益继续减

安徽省宿松县汇口镇胡维高2014年种植了70亩油菜地，去年油菜籽刚上市时只有2.1元/斤（含水率20%以上），后来逐渐抬高到2.3—2.4元/斤（含水率16—17%）。他告诉记者，他的1.5万斤油菜籽平均出售价格2.37元/斤（含水率16—18%），与2013年相比，约低0.1元/斤。省物价局成本监审局李德勇对记者说，由于我省油菜主产区在2014年油菜苗期干旱少雨、气温偏高，抽苔期受倒春寒影响气温又偏低，开花结荚期雨水过多、病虫害多发造成减产；同时，种植油菜籽费时费工、比较效益低，农民疏于田间管；部分地区机械收割增多，也使得损耗增加。2014年我省油菜籽平均亩产150.46公斤，较2013年的167.18公斤，减少了16.72公斤，减幅10%。

在油菜籽单产降低的同时，受到人工和土地成本刚性上涨的影响，2014年度农户油菜籽每亩总成本678.97元，与2013年相比，增加29.21元/亩，增幅4.5%。油菜籽每50公斤平均出售价格245.66元，比2013年下降了2.53元，降幅1.02%。随着单产减少、出售价格下降，农户种植收益锐减，2014年度每亩油菜籽净利润只有66.18元，比2013年减少了119.16元/亩，减幅高达64.29%。

大豆 市场供应仍宽松

2014年是收储政策转变成目标价格补贴政策的第一年，在缺少收储的背景下，新季大豆产量直接面向市场，国产大豆供给端大幅增加。华安期货油脂分析师王宇告诉记者，目前国产大豆供应端的宽裕影响到需求主体的采购意愿，加工厂家主要采取随用随买轻库存运行策略，国产大豆现货价格持续弱势。新季大豆上市以来均价主要在1.95—2.2元/斤，相较于2013年同期的2.1—2.4元/斤，有较大的降幅。

王宇认为，影响今年国内大豆价格的因素主要有两个，一是2015年大豆抛储政策能否延续，一般每年5月份以后，国储都会向市场抛储大豆，国储库存释放量的多少将在供给端左右大豆价格上涨的高度；另一个则是大豆种植面积的变化，就目前大豆玉米的比价关系来看，种植玉米收益仍优于大豆，加之2015年玉米收储政策有望延续，大豆种植面积仍显示出减少趋势。目前转基因因素有淡化趋势，转基因与非转基因大豆价格之间的价差有望缩小，这也将拖累国产大豆价格。总体来看，2015年国产大豆价格仍面临不小的下跌压力，整体价格可能低于2014年。

花生 行情小幅回暖

2014年8月中旬新季花生米刚上市时，开秤价是3.9—4元/斤（鲁花8号），比2013年同期回落了0.1—0.2元/斤；白沙系列花生米开秤价是4.2元/斤，也比2013年同期回落0.2元/斤左右。固镇县花生贸易商孙宜军告诉记者，去年11月底鲁花8号最高涨到5元/斤，白沙系列最高涨到5.5元/斤，到了去年12月底鲁花8号回落到4.6元/斤（含水率8%），白沙系列食用花生回落到4.9—5元/斤，与上市初期相比，分别上扬了0.6元/斤和0.7元/斤。

究其原因，孙宜军分析，去年花生面积减少和亩产量的降低，使得花生上市量低于往年。随着收购期接近尾声，其价格小幅上扬也在情理之中。目前农户手中90%的花生都已销售出去，大量花生控制在中间商手中，仅孙宜军本人，本季花生的采购量就达到了1000吨。他估计，由于油用花生受到南非和印度进口花生的冲击，市场价格很难再走高，食用花生或许还有小幅上行空间。

虽然花生行情强于油菜籽和大豆，但与种植粮食作物相比，花生对农户的吸引力也在减弱。农户如果种植小麦和玉米，每亩产值约2200元，扣除各项人工和物化投入（未扣除土地成本），每亩毛收入1400元左右。灵璧县黄湾镇朱圩村陈志对记者说，与种植小麦有国家扶持政策相比，花生收购价格完全依靠市场调节，农户种植花生的市场风险更大。

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